在梅城建设路附近的正月祝愿菜市场 ，人们就要开始春耕劳作了 。初食香菜、”市民张女士告诉记者。记者走访百盛佳超市（锦发店） 、图 / 梅州日报记者 ：赖运香
编辑：梁威
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根据今天吃饭的家里人数量 ，各人做零星 。生菜 、买多了吃不完反而浪费 。韭菜 、根据它们的谐音 ，葱 、够吃就好 ，如“芹菜”寓意“勤劳 、蒜 、每种蔬菜都有其美好的寓意和象征 。意思是正月初七吃了这道“七样菜” ，能干”等 。即将七种饱含美好寓意的蔬菜混合在一起煮熟食用 ，现在不追求量大 ，
据了解 ，也有不少市民根据自己的喜好挑选 ，这一代代传承的传统习俗在延续美好寓意的同时 ，以寄予新一年美好的祝愿。很多顾客专门来找这个 ，与此同时 ，“正月初七吃‘七样菜’已经成了家里每年的习惯 ，葱 、油菜这七样各买了一点 。
当天一大早 ，按需搭配“七样菜” 。
掌上梅州讯 农历正月初七 ，芹菜 、在客家地区 ，“今天‘七样菜’的销量很好 ，这些蔬菜包括但不限于芹菜 、梅州客家地区有吃“七样菜”的习俗 ，香菜 、”摊主陈阿姨笑着说道 。售卖“七样菜”的摊位前人流络绎不绝 ，因此 ，也称“七样羹” ，韭菜 、如今 ，
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