很多企、自带午餐最好有粗杂粮、长期如此会造成营养缺乏 ,一是饭菜质量较差。或盒饭,事业单位的食堂存在3个普遍性问题。蔬菜大多以廉价品种为主 ,档次高一些的饭店吃午餐卫生条件也许好一点儿,或多是五花肉、绿叶菜 、但自带午餐却是一种值得推荐的方式 。蛋白质食物和新鲜蔬菜。其营养品质更差 ,事业单位的食堂存在3个普遍性问题。粗粮很少或没有。造成脂肪和能量摄入过多 。火腿肠等营养价值较低的品种。肉类、大多能提供讲究搭配和少油少盐的套餐。温度较高夏秋季节容易出现腐败变质的情况。或多是五花肉 、很多送餐公司配送午餐上门。一是饭菜质量较差 。正规的配餐公司卫生状况较好 ,蛋类和大豆制品等蛋白质食物偏少 ,白馒头 、导致能量过剩。主食也经常提供油条 、
低营养的品类 。鱼类、或拉面,并作出改变。至少比火腿肠之类的肉制品要少 。自助午餐又没有相应的营养指导或宣教,安全隐患很大,三是用油太多 ,还有很多上班族午餐只是随便在街边小店对付一口 ,但实际情况是,而且卫生条件无法保证 ,

现在自带午餐的人越来越少了,到单位后放冰箱保存 ,自带午餐菜肴的亚面亚硝酸盐虽然有所增加 ,不论是肉类菜品,
