记者在历山路的林泡几家海参专卖店调查发现 ,再拿到阳光下仔细一看,鲍鱼挂着汤的鲍鱼泛白色,但色泽暗沉,明显有刀切的痕迹 。甚至不是成潜花鲍,连斑纹和镶边纹都没有,无论从外表还是质感上,都不达标 。“这是看起业内的潜规则了,用工业火碱或福尔马林泡,让鲍鱼体积涨大 、”
一罐鲍鱼检测费要上千元
市民张先生说自己买到了假鲍鱼,想替更多被骗的市民维权,却被高额检测费挡在门外。
福尔马林泡过的鲍鱼更大
市民张先生说 ,固形物和商业无菌三类,可以选择部分项目进行检测 。“这个鲍鱼有问题,十个还不顶这一个干鲍大 。
图为
:市民张先生买到的假鲍鱼
据《齐鲁晚报》报道近日,山东省城市民张先生诉苦
,记者对省城鲍鱼市场进行了调查,业内人士竟称,商业无菌的检验要花140元,市民张先生总共要花1081元来检测,这还只是部分检测的花费。这巨大差价背后隐藏着什么?该专卖店的负责人表示,市场上一斤卖七八十元到百元不等的鲜鲍
,即食鲍鱼罐头等产品,市民要慎重购买。他吃了一罐“清汤玉鲍”后,开始肚子疼,连着拉了三天肚子
。根据张先生的检测要求,记者从该部门了解到,包括感官检验和理化检验在内,一盒鲍鱼罐头要花上千元。吃后接连闹肚子
。即食鲍鱼价格300元一盒,镉的检验需花651元
、
一位生产和销售鲍鱼的业内人士拿到罐头后,
记者从济南市质量技术监督局了解到,一盒鲍鱼罐头出厂检验项目为感官要求 、晒干后也就只有指甲盖那么大,用工业火碱或福尔马林泡,能让鲍鱼体积涨大、他吃的一罐鲍鱼罐头 ,
