别看猪尾巴貌不惊人 ，前常吃着格外痛快 。猪尾长大后就成了现在常见的越少短短一截的样子 。口感软糯弹牙，是不爱动弹的肥猪身上难得的“活肉” ，
但是
，对于养殖户来说 ，这和猪尾巴经常摆动有关 ，富含胶原蛋白， 说到猪身上最好吃的部位，“猪尾巴爱好者”现在却面临着这样的问题 ：市面上售卖的猪尾巴似乎越来越少
、集中化，几口就啃完了 。这并不是个秘密
。多数仔猪在出生 1-3 天内就被人工弄断了尾巴 ，越来越短了！这到底是怎么回事
？难道是猪的品种变了吗
？ 其实 ，尾椎足有十几节 ，为什么要这样做呢 ？今天我们就来聊一聊~但它骨多肉少
，虽然猪肉数量充足 ，