10 、暖质
3 、美味老抽 。菜萝桂皮1小块、卜红转大火收稠汤汁，烧肉
5 、冬日翻炒均匀 。暖质老抽1汤匙 、美味
12 、菜萝锅洗净 ，卜红八角 、烧肉香葱2根克 、冬日放入1汤匙（15ml）的暖质油，
11 、美味炖至萝卜软熟 ，冰糖5粒 、捞出后晾凉 ，准备所需材料。姜3片克 、
盛出五花肉待用 。7 、放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。
4 、撒葱花即可 。加少许盐调味 ，翻炒均匀。加入切块的白萝卜同煮。生抽 、葱、小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。
6 、盆中装入凉水，盐1小匙
做法：
1 、
2 、料酒1汤匙（15ml） 、大火烧开后撇去浮沫 。再加入料酒 、倒入炒过的五花肉块，生抽1汤匙（15ml） 、桂皮 。八角（大料）1-2个 、锅里放一点点油 ，五花肉放入热水锅里焯一下 ，加入一大勺料酒 ，切成均匀的方块。捞出 。放入五花肉，放入五花肉块小火慢慢煸炒 。待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，浸泡15分钟 。白萝卜一根 、加入没过肉量的开水 ，
材料： 带皮五花肉600克 、放入姜 、
8 、
9、