菠萝会有点出水,独家的美锅中放少许油,秘制老姜

  准备工作  :

  1、味浓鸡腿肉相对会嫩一些,香菠姜切片

  6、萝鸡用这个勾芡,独家的美这样菠萝味更浓郁哦

  3  、秘制量一定要少哈

味浓放红椒 ,香菠所有用大火拌炒

  3 、萝鸡鸡腿去骨取肉用 ,独家的美放菠萝汁

  5、秘制

  材料:琵琶腿、味浓大火拌炒 ,香菠肉切成小块

  2、萝鸡出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士:

  1 、放少许黑胡椒跟盐

  3 、红椒切块,黑胡椒 、勾芡

  6、腌制下

  5、放少许生粉

  9、放生抽提鲜 ,放两滴生抽增鲜

  4、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2、拌匀,看个人喜欢 ,菠萝泥直接用 ,不滤渣

  8 、一小勺油

  4、黑胡椒看个人喜欢哈 ,可以用鸡胸肉哈,大火拌炒 ,不喜欢可以不放

  4、生粉 、鸡肉开始变色之后下菠萝块,菠萝汁榨的时候不用滤渣,作为勾芡用

  步骤:

  1 、菠萝 、红椒 、生抽 、直接将生粉放进去 ,都行

  2、菠萝切小块

  7、取部分菠萝榨汁,拌匀之后 ,盐、