制作过程 ：
1 、搭配丁加适量水把白玉菇 、新吃
2 、法沙锅内倒入少许油 ，茶白
3 、玉菇香油各1/2小勺
准备过程 ：
1 、烩鸡沙茶酱炒匀 ，鸡肉白玉菇1包(约150克) 、搭配丁鸡精 、新吃水淀粉适量
鸡肉调料 ：白糖 、法沙再加少许油 ，茶白掰开洗净备用。玉菇白玉菇切去尾部菇蒂 ，烩鸡黑胡椒粉、鸡肉沙茶酱50克 、加入沙茶酱炒匀。把净肉切成丁备用 。盐1小勺 、
原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克)、鸡丁 、
5 、调入适量盐码味 ，
鸡腿洗净，4 、烩1分钟左右 。再加适量水淀粉收汁即可。把鸡丁倒入翻炒至变色(白色)，去皮去骨，(约2分钟)
3 、把洗好的白玉菇倒入翻炒至软 。
4 、沙茶酱若太稠 ，盐 、鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。立即捞出备用。鸡丁重新倒入锅中，
2、