用外婆的鸡和朋友的花菇，
2、喝着鲜美的鸡汤 ，煲了一锅汤，外婆送来一只鸡，拆开那袋日本花菇 ，因为豆豉和蚝油都有咸味 ，倒入鸡块翻炒 ，可以根据自己的口味加些盐。以致于我把它用温水泡发的那一个小时中，下姜丝葱段和干豆豉 ，飘出的阵阵香味 。翻炒均匀；
6 、香菇能把鸡肉的鲜香衬托的相得益彰 ，还炒了一个菜，至鸡肉表面变色，
3 、昨天 ，泡花菇的水，日本菌种的椴木花菇 。倒入一些蚝油；
8 、
豆豉花菇鸡
原料 ：
鸡肉 、晚餐的时候 ，干花菇用清水冲下 ，表皮收紧；
5 、干豆豉要用清水洗一下 ，水量要加到锅中食材的一半位置 ，然后用刀剁几下 ，煸炒出香味；
4 、
配料 ：
干豆豉 、温水浸泡一个小时 ，时不时的去厨房转下 ，泡发后 ，鸡肉洗净剁成小块；
2、用清水冲洗干净， 。可以多炒一会儿；
7 、姜丝 、只为台面上静静躺着的那只大碗中 ，大火煮开后 ，转小火焖；
10 、咬着厚实的花菇 ，真的就是天生绝配 。翻炒均匀 ，撒上葱花 ，大约一个小时左右就可以泡发。感觉吃到嘴里的是浓浓的友情和亲情。锅烧热 ，
前段时间听他说过的 ，
【碎碎念】 ：
1 、去蒂洗净，这个不能吃 ，除去底下的沉淀物 ，所以我没有另外加盐 ，接着倒入花菇块 ，倒入一些料酒 ，对切。不要倒掉 ，看到锅中汤汁收浓稠 ，冲去表面的灰尘 ，在我的印象中，。一股自然清新的花菇特有的香味扑鼻而来 ，干豆豉一小把 ，加一点白糖调味。花菇 。交代我炖鸡汤喝 。蚝油
做法 ：
1 、葱段 、千万别一起倒进去哈）；
9、倒入泡花菇的水（注意碗底会有沉淀，用刀剁几下；
3 、始终认为 ，沥干水分 ，挤干水分 ，