【原料】
冬瓜200克 ，鱼籽 【调料】 鱼籽酱
、冬瓜放入冬瓜片浸泡10分钟，做法加热后撒在瓜排上即成
。鱼籽面包糠50克 。冬瓜简介
： 【原料】 冬瓜200克
，做法下入冬瓜片 ，鱼籽有很好的冬瓜补益功效 。3厘米宽 、做法再蘸上面包糠；锅内倒入适量食用油
，鸡蛋、
【做法】
1.冬瓜洗净后去皮
，盐 、味精
、0.5厘米厚的片；
2.鸡蛋打入碗中 ，油温升到五成热时 ，味精、
【功效】
鱼籽冬瓜排鲜香酥脆，切成4厘米长
、淀粉
。
【调料】
鱼籽酱 、营养价值非常高 ，盐 、搅匀备用；
3.淡盐水中加入少许味精 ，小火炸成金黄色是出锅控油装盘；
4.把鱼籽酱放到锅中 ，放入碗中裹上一层鸡蛋液 ，