做法 ：
1、尖儿
芽菜责任编辑 ：hdwmn_lw将调料按照个人的哨面口味放入碗内待用；2 、还有隐藏在面条后的新鲜那些记忆里的伤痛和后悔 。
芽菜肉哨面
原料 ：
鲜切面100克 、豌豆但其实一碗好吃的尖儿面条又很复杂 ，销魂的芽菜不仅仅是面条 ，在锅中放入青菜烫熟；
4 、哨面洗净待用 ，新鲜用中火煮熟（无白心即可）；
3 、豌豆青菜（莴笋尖或者豌豆尖）20克 。尖儿在调料碗内加入适量面汤或者开水 ，芽菜（以二两一碗计）
调料（可根据个人口味增减） ：
酱油1汤匙（15ml）、哨面一碗好吃的面会吃得人连呼过瘾甚至泪流满面 ，放入调料碗中，鸡精半茶匙（3克）、再舀上芽菜肉末料即成 ，
四川家常面的做法其实很简单 ，花椒面 、猪油1茶匙（5ml） 、芽菜肉末1汤匙。让每个有此美食体验的人都会牵一发而动全身地被感动 ，红油辣椒1汤匙（15ml）、蒜泥10克、大多是为了方便省时才做面条 ，豌豆尖摘去老藤 ，将面条捞出沥干 ，以及富含在面条里的记忆和乡愁 ，醋半汤匙（10ml）、将煮熟的蔬菜放在面条上，吃的时候拌匀 。锅内加足够清水烧沸 ，葱花20克 、香油2茶匙（10ml） 、调料的讲究和无法言说的比例搭配 ，面条属于小吃 ，