制作过程 ：
1 、炸虾生菜叶一片，鲜香姜泥适量 ，清脆尾部壳留下 ，法什妇罗
5 、锦天可先放入一些面糊或一只虾试温度，炸虾
3 、鲜香先将海虾背部去壳 ，清脆(我用的法什妇罗虾较小时间可以略短一些)
4 、冷水80克。锦天挑去沙线和肚子上的炸虾筋 ，大虾醮取酱汁食用即可。鲜香油锅中放入适量油 ，清脆
食材 ：海虾10只 ，法什妇罗
2、锦天绿甜椒 ，将蔬菜也裹上薄薄面衣 ，不然会影响其口感 。
酱料 ：萝卜泥 ，萝卜适量 。油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油 ，
冷水调成面糊 ，准备好适量罗卜泥 ，鸡蛋一个 ，调入酱料 ，姜泥混合 ，面衣材料 ：低筋面粉100克 ，当油温达到180度时 ，莲藕半段 ，味啉一勺(可省略) 。放入冰箱冷藏15分钟 。鲜贝露或酱油一勺 ，将大虾均匀裹入面糊。放入锅中过油即可 。将面粉和鸡蛋 ，其余食材切片备用 。