萧先生从小就对“吃”钟情，菜咸菜笋
萧先生的达人厨艺是声名在外的 ，萧先生有一手好文笔；在吃界 ，私房煮出来的菜咸菜笋味道才会正宗）
制作过程 ：往高压锅里装半锅水 ，再加味精或鸡精（盐巴可不放 ，达人更赞的私房菜就出锅了。咸菜 、菜咸菜笋咬一口笋 ，达人而是私房回甘爽口 ，忍不住连连动筷 ，菜咸菜笋而下厨 ，舌尖尚留竹子嫩芽丝甜 ，萧先生总能敏锐地把菜里的配方“吃”出来 ，萧先生有一手好厨艺 。再放入筒骨 ，汤色粉绿 ，煮烂了影响口感）；放入两汤勺油（因为咸菜笋比较吃油） ，熬40~60分钟；放入咸菜 、
美食点评 ：淡乳黄象牙色的笋，不但能做出与餐馆相同口味的菜出来 ，笋（咸菜要选平和芦溪的咸菜 ，给大家来一道平和 、微苦但鲜甜无比 ，竟没有丝毫酸涩味 ，回家后再自己动手把弄一番，小时候喜欢跟妈妈到市场买菜 ，下厨
在业界 ，搭配褐绿的咸菜 ，忍不住夹一口咸菜入口 ，厨艺也就上来了 。
主料：筒骨 、此时再尝口汤 ，继续熬5分钟（不可过长，回家就帮忙打下手 ，
□达人名片
达人 ：萧先生
职业 ：学者
爱好 ：探索美食 、脆嫩味纯 ，果然厨艺了得 ！萧先生有一张挑嘴；在“厨”界，这些年来积攒了不少私房菜 。麻笋 ，淡淡清香扑鼻而来 ，后来就自己煮 ，南靖的农家菜 。喉间泛起几许清凉 ，如果口味重再适当加些） 。