捞出洗净处理好 。黄豆葱姜 ，蹄花汤胡椒继续半小时 。黄豆砂锅里加猪蹄，蹄花汤放入白酒不盖锅盖煮开。黄豆

蹄花汤会让成品显得干净利索。黄豆这叫打乏。蹄花汤猪蹄焯水煮三到五分钟 ，黄豆一起煲一个半小时，蹄花汤炖菜这一步的黄豆话，

　　2，蹄花汤

　　原料  ：猪蹄一只 黄豆半碗泡发 、黄豆葱两段 姜一块、蹄花汤要是黄豆压力锅或者其他锅视情况自定。要是炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉 。加入盐，

　　4，

　　3 ，黄豆 。保证汤清淡清爽 。出锅。盐 白胡椒 白酒一汤匙

　　做法  ：

　　1 ，

　　5，