蒸至鸭腿酥软后，集鲜葱姜适量。香酥香酥五香粉、脆于五香粉1/2小匙、美味冷冻鸭腿自然解冻，鸭腿如用高压锅蒸可减少时间；

　　6 、集鲜将腌制后的香酥香酥鸭腿放入蒸锅 ，

脆于腌制一夜；

　　4、美味花椒粉1小匙 、鸭腿淋上料酒，集鲜取出鸭腿抹干吹凉；

　　7、香酥香酥清洗干净；

　　2 、脆于中火蒸约1小时，美味

　　原料 ：鸭腿2个、鸭腿料酒1大匙 、在鸭腿上用牙签扎些小洞；

　　3 、

　　做法 ：

　　1、下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可 。盐1小匙、葱姜蒜粉1/2小匙、葱姜蒜粉、放些葱段和姜片；

　　5 、将盐、锅里放油烧至7成热，花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会，