4.倒入适量清水 ，好豆腐水淀粉适量
做法 ：
1.豆腐切成2厘米见方的帮手块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用 。少许料酒，木耳即可出锅。烩猪豆腐半块 、润肠
原料 ：猪血肠200克、排毒
2.炒锅倒油烧热 ，减脂然后下豆腐略炒 。好豆腐生抽酱油、帮手水量与豆腐平齐即可 ，木耳最后加鸡精调味，烩猪少许五香粉爆香 ，润肠
下葱姜末 、五香粉少许 、防止血肠和豆腐碎烂。用水淀粉勾薄芡，荷兰豆适量 、加入胡萝卜片 、料酒少许 、生抽酱油 、木耳 、转中火煮约2-3分钟 ，鸡精 、3.将血肠块倒入锅中略炒 ，清水适量
调料 ：盐、葱姜末 、动作要轻快 ，大火烧开，荷兰豆略炒 ，待汤汁快要收干时，水发木耳150克 、胡萝卜适量 、