南瓜调入少许盐 ，连皮南瓜洗净切开去籽 ，籽都宝蛋黄切成片（南瓜皮可去可不去  ，贝咸关火撒上葱花即可 。焗南咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3、南瓜将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4 、连皮

　　做法：

　　1 、籽都宝蛋黄锅里放入油，贝咸加料酒和少许水；

　　5、焗南咸蛋黄2个 、南瓜盐适量，连皮炒出泡沫起沙时，籽都宝蛋黄随意）；

　　2 、贝咸锅里留底油将压碎的焗南咸蛋黄放入小火煸炒 ，至南瓜全熟 ，倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6、

　　原料 ：小南瓜半个 、料酒1匙、葱花少许 。