高油 、践行健康健康起酥面包可能含有反式脂肪酸 ，吃出大部分糖果 、好身焖 、体丨应单独给孩子做清淡食物 。全民可以打造酥脆的文明口感；大豆油 、烤箱 、生活把健康饮食落实到每一餐 ，宣传婴幼儿处于口味养成的三减关键时期 ，
大量研究表明，践行健康健康表明含量越高 ，吃出减油 、好身家长要以身作则 ，体丨购买食物时要学会看配料表 ，全民减油 、今年的主题是“主动健康 自我管理”。蔗糖 、如果一直以来口味偏重 ，可以逐步减量 ，而是回归食材本身的原汁原味。适合用于炖、过多食用油、玉米油 、超重/肥胖 、北京大学公共卫生学院教授 马冠生
策划：郑颖璠 王宁
编辑 ：王建影
来源 ：“健康中国”微信公众号
| 高糖美食的确诱人
，可以设置阶段性减盐目标
，日常补水优先选择白开水 、糖含量占8%~11% 。选用不粘锅 、 《中国居民营养与健康状况调查报告》显示 ， 4.远离高盐加工食品。蒸鸡蛋羹来减少用油 。让自己慢慢适应低糖饮食 。应尽量选购含糖量低的食物 。用好定量工具 ，奶茶 、蛋糕 、过犹不及 ，会增加高血压、尽量清淡饮食 ，最好控制在25克以下。做菜时加糖不仅会增加糖摄入 ， 2.使用定量工具控盐 。薯条 、把全天烹调油提前量好 ， 5.控糖循序渐进。不要凭感觉随意倒油 。油 、用小小的改变守护全家人的健康。 9月是全民健康文明生活方式宣传月，减糖难以一蹴而就 ，这些食物含有大量隐形盐 ，香；盐是百味之首 ，逐步减少食盐量 。 3.循序渐进减盐 。淡茶水 。减少隐形盐摄入 。少用煎 、做菜按需取用 ，饼干等含糖量很高 ，炒鸡蛋都含油过多 ，香肠等食物 ，炸 ，炒菜不要凭感觉放盐 ，红烧等加糖较多的菜式 。优先选择蒸 、一般来说，作为今年全民健康文明生活方式宣传月的重要内容 ，减少外出就餐频率 ，油是烹饪的必需品 ，很容易造成盐摄入超标 。煮 、但是，还会掩盖咸味 ，让饭菜更具色 、糖平均摄入量已经超过建议量 。赋予菜肴滋味；糖带来甜蜜和满足口感。应尽量少吃 。炸鸡 、 作者 ：北京大学公共卫生学院 张娜 审核：国家健康科普专家库成员 、结合家庭就餐人数 ， 控制烹调油用量 拒绝油脂过量 推荐摄入量 ：成人每天烹调油摄入量为25~30克 。则易导致龋齿 、但长期重口味饮食会损害我们的健康 。炒菜肴；橄榄油适合用于凉拌菜 。葵花籽油等不耐热 ， 2.家庭烹饪少放糖 。胃部疾病的患病风险；糖摄入过多 ，凉拌等做法 。果糖、蛋糕 、果糖 、根据吃饭人数，减油 、不同油脂营养特点不同 ，清炖 、碳酸饮料等是添加糖的主要来源 ，烹饪时人为加入的蔗糖 、使用带刻度的油壶， 3.少喝或不喝含糖饮料 。可以换成蒸茄泥 、减糖)是其中的重要内容 。炖 、做菜时少做糖醋 、烹饪食物以清蒸 、咸菜 、高脂血症等慢性病的发病风险；盐摄入过量 ，减糖应融入我们的日常生活 。盐 、工具辅助 。喜爱甜食不必一下子完全戒掉 ，烧茄子 、适合做煎炸食品 ，并不是放弃美食 ，盐 、 5.多在家吃饭，糖还可以提供人体必需的能量和营养素 。这里管控的是添加糖 ，我国居民的油 、配料表排名越靠前，应使用定量盐勺。果葡糖浆等 ，高盐、糖对健康不利。我们应从一日三餐做起 ，摄入过多的油会增加肥胖 、能进一步减少烹饪用油 。糖是我们一日三餐离不开的调味品 。不包含食物本身天然含有的糖分 。黄油等饱和脂肪酸含量较高的食用油耐热性较好 ， 实操小技巧 1.少吃高糖甜食 。控制食用油的摄入 ，盐 、 2.烹饪方式要改变。糖尿病等。“三减”(减盐 、也就是加工 、给孩子选购零食时应避开高盐加工零食 ， 实操小技巧 1.定量用油 ，电饼铛等厨具 ，  培养清淡口味 学会量化用盐 推荐摄入量 ：成人每天食盐摄入量不超过5克。猪油、不宜经常吃， 3.食用油的品种要多样 。减盐 、盐 、饭菜口味较重时 ，儿童青少年更应控制甜食摄入 。炖煮为主 。改变烹饪习惯，间接导致盐摄入过多 。 远离甜蜜陷阱 控制添加糖摄入 推荐摄入量：每天添加糖摄入不超过50克 ， 实操小技巧 1.好习惯早养成 。 4.少吃油炸食物 。少吃榨菜 、蜂蜜、薯片等油炸食品要少吃 。提前计算好每餐食盐用量 。践行“三减”，玉米糖浆都属于糖类 ， 4.读懂食品标签识别隐形糖 。脑卒中 、点餐优先选择清淡菜式 。轮换食用可实现脂肪酸合理搭配 。不宜多吃 。 油
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