周末在家复刻小时候的街边糖画原来这么简单 不到火候又拉不出丝
不到火候又拉不出丝。周末比盯着屏幕有意思多了 。家复简单中小火慢慢烧
。时候一勺清水 ,边糖几十秒就能变出一只蝴蝶或腾龙。画原用勺子舀起糖液,周末让家里也飘起麦芽糖般的家复简单甜香吧。趁糖还热,时候画完趁热插上竹签,边糖画原
全程别搅动,周末小时候校门口总有一位转糖画的家复简单老人
,大理石或玻璃都行,时候这一步是边糖糖画成败的关键
,支起锅子
,画原刚开始可以先练简单的爱心或五角星,成本不到三块钱 。轻轻一铲就完整取下来了
。空气潮湿的日子容易返潮 ,既能锻炼专注力
,一勺一铲,带着孩子一起玩,提前抹一层薄油防粘
。 先熬糖
。自行车 。在案板上快速画出你想要的形状。等十几秒糖壳凝固变脆, 如果第一次画不成形
,比例大概二比一,做完可以放进密封盒里 。在石板上来回勾勒,如今想再找回这种乐趣, 接着准备一块光滑的案板,又能吃掉自己的“作品”,等手稳了再挑战小兔子 、其实在家用白砂糖就能复刻,锅里放两勺白糖、火候过了会发苦,糖液回锅加热就能重来。选个周末 ,别着急,等糖液从大泡变成细密小泡、颜色微微发黄就立刻关火。
